ちょっと遅い報告ですが
１１月２７日はサンクスギビング（感謝祭）でした。
クリスマスや感謝祭の時にはターキーやハムを焼いて
家族団らんが定番です。
今年は、お友達が妊娠中。
つわりがひどくて、料理の匂いが😨
ターキーなんて焼けないわよ！！👿
と、騒いでいるので
かわりに彼女のお宅の分まで
ターキーを焼いて、持って行くことになりました。
ターキーはお店で
こんな風に売られています。
私が初めてこの商品を見かけたときの印象は
「でか！！」
でした。
中身を出してみると
かなり生々しいです😵
今年は新兵器を見つけて購入しました。
新兵器とは、この子です。
耐熱性の袋で、この袋中にターキーを入れて焼けば
オーブンも汚れない！
お肉がしっとりジューシーに仕上がる！
本当だったらすごいな。
下味をつけたターキーを袋の中に入れて
スタッフィングを詰めます。
そして、オーブンへ。
待つこと５時間くらいでしょか？
こんがり焼けたターキーの完成です。
うひょ～、本当にジューシーだし。
クリスマスも、この袋を使って焼こうかな。