スイマセン。
多忙を理由にしばらく前線から離れておりました。
なんだよ！最近全く更新されてないじゃないか！！
ということで、慌てて戻ってまいりました。
これからは、頑張ります。
さて、（勝手に）気を取り直して
ハワイにはアランチーノというイタリアンレストランがあります。
写真は本店です。
見てわかるとおり、こじんまりとしたレストランです。
開店当初から、ものすごい人気になり
今ではマリオットホテル内に支店を設けるほどになりました。
イタリアンムード全快のレストランですが
実は日本人経営のお店だったりします。
なんでもオーナー自らイタリアンが大好きで
ハワイに来るたびに色んなイタリアンを食べていたところ
どこのイタリアンも高いだけで、うまくない。
こんなものに、お金を払えるか～！！！
と、なったんだそうです。
うまいものがないなら、作ってしまえ！！
商社マンだったオーナーさんは、自らが納得するイタリアンを
自分で作ってしまったのです。
「そんなこといても、僕は料理ができないからね～」
と言うオーナーさん。
できないなら、できるやつを雇えば済むだけの話。
こうしてハングリー精神たっぷりのオーナーは
商談を進め、ワイキキにアランチーノをオープンしました。
そんなオーナーが『うまい！』と言えるアランチーノのイタリアンは
マジでうまいです。
基本的にハワイのイタリアンは
・パスタは麺がぐにょんぐにょん😨
・ピザはパンにモチモチ感が欠ける、ボリューム命の大胆な仕上がり😑
こんな感じのレストランがほとんどの中
アランチーノはパスタはアルデンテ！！
ピザも薄生地で最高です。
ワイキキにあることもあり
旅行中でも便がいいのも嬉しいポイントかも。
ハワイでイタリアンを食べるなら
ここがおススメです。